Bienvenidos a OPEN.

Quieres conocer nuestra oferta gastronómica?

    

QUÉ ES OPEN?

Un nuevo concepto de restaurante.

Open es actitud. Open es Pasión. Open es cocina de Mercado.

PARKING

PARKING

Si vienes en coche, no te preocupes por donde aparcar. Junto a nosotros hay un Parking donde podrás dejar tu vehículo protegido.

TURISMO

TURISMO

Si vienes de viaje, estamos muy cerca de la oficina principal de turismo de Alicante. Puedes acercarte a pedir información sobre la ciudad y sus actividades, eso si, no dejes de venir a visitarnos.

TRANVIA

TRANVIA

Si eres de los que prefiere usar el Tram de Alicante, bájate en "Mercado" y nos encontrarás muy cerca.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Nuestra filosofía incluye respetar al máximo el medio ambiente. Por eso hemos diseñado el local de manera sostenible y utilizando muchos materiales reciclados.

MERCADO CENTRAL

MERCADO CENTRAL

Situarnos junto al mercado central no fue una decisión casual. Nuestra cocina se basa en los productos de temporada. Acércate y descubre este edificio tan emblemático.

ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

Nos encanta la cocina, hasta tal punto que organizaremos cursos y eventos para amantes de la cocina como nosotros. Estar atentos a nuestras redes sociales y os iremos informando con antelación.

QUIENES SOMOS.

Somos OPEN

Consolidado en ciudades como Londres, Berlín o Nueva York, el concepto Open Kitchen elimina las barreras entre la cocina y el cliente, y permite integrarlo todo junto de manera orgánica y natural. El cliente puede ver más de cerca que en ningún otro restaurante como se prepara cada plato, convirtiendo la experiencia en algo único. Este concepto tan simple, unido a la decoración y el ambiente tan agradable, convierte a OPEN en visita obligada a los amantes de la cocina de mercado.

Quieres conocernos mejor?

Iván Jiménez, Fundador y Director creativo de NEXOI la prestigiosa consultora encargada del diseño y branding de nuestro restaurante, nos hizo una entrevista en directo a través de YouTube, Facebook e Instagram unos días antes de la inauguración de OPEN. Hablamos de emprender, de creatividad, del concepto de OPEN y de muchas cosas más.

No te pierdas la entrevista. PINCHA AQUÍ

Quieres saber como diseñamos OPEN?

Puedes ver todo el proceso del diseño de nuestro Restaurante en la web de NEXOI, la consultora encargada del proyecto. Verás como hemos trabajado con ellos y nos hemos esforzado muchísimo para crear un espacio único y ofrecer a nuestros clientes una experiencia que va más allá de la gastronomía.

Descúbrelo. PINCHA AQUÍ

Información y reservas

  •   +34 966 359 591
  •   Esq C/ Manuel Antón y Pintor Velazquez, 03001 Alicante, España.
Te gustaría visitar OPEN en 3D? Adelante!!